목록이플일상/건강하게 살아가기 (20)
연이의 이플 생각
약으로 쓸 만큼 효능이 좋은 대표적인 채소가 있다. 안 먹을 이유가 하나도 없다고는 하지만 특유의 향과 맛 때문에 꺼려하는 사람도 더러 있을 것이고 이 채소를 떠올리면 말이나 토끼들이 좋아하고 주로 먹는 음식으로 가장 먼저 떠올릴 것이다. 하지만 이 채소를 매일 먹는다면 소화문제 예방에도 큰 도움이 될 뿐만 아니라 피부가 정말 좋아지는 것을 느낄 수 있다고 하는데, 이 채소는 과연 무엇인지 그 효능과 우리 몸에 미치는 영향에 대해 알아보도록 하자. 1. 천연 영양제, 당근 특유의 향과 주홍빛 색깔이 특징인 당근은 가장 친숙한 채소 중의 하나로 다양한 요리에 이용되고 있다. 계절에 따라 주 생산지가 달라지는 작물로 겨울에는 제주 구좌에서, 여름에는 경남지방, 가을에는 평창 고랭지에서 많이 생산된다. 생산량..
현대사회에서는 밀가루 음식을 어디서든 볼 수 있다. 빵, 과자, 국수, 라면 등 우리에게 친숙한 밀가루 음식들은 이제 주식처럼 우리 식탁을 차지하고 있다. 하지만 밀가루의 과다섭취는 건강에 안좋은 영향을 미친다는 것은 누구나 다 알 것이다. 이처럼 현대 식습관에 빠질 수 없는 밀가루가 건강에 주는 영향에 대하여 알아보고 밀가루를 줄이면 몸에 가져오는 변화등을 살펴보자. 1. 밀가루 과다섭취의 건강 영향 1) 영양 불균형 밀가루는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 함량이 낮다. 과다섭취는 다른 영양소 섭취 부족으로 이어져 영양 불균형을 초래한다. 특히 비타민 B1, B2, B6, 철분, 칼슘, 마그네슘 부족은 피로, 빈혈, 면역력 저하, 골밀도 감소 등을 유발할 수 있다. 2) 만성 질환 위험 증가 • ..
26번째를 맞이하는 ‘2024 논산딸기축제’가 오는 21~24일 논산시민가족공원 및 시민운동장 일원에서 열린다. 올 1월에는 전국 1200여 개 지역축제 중 20개를 선정하는 문화체육관광부 예비축제로 선정되기도 했으며 명실상부 우리나라 대표 축제라고 해도 과언이 아닐 것이다. 남녀노소 어른아이 할 것 없이 즐겨 먹는 과일 중 하나인 딸기는 당도가 높고 식감이 좋아 선호도가 높고 외국에서 또한 인기가 엄청 높다. 이렇듯 누구나 즐겨먹는 과일인 ‘딸기‘의 영양성분 및 숨겨진 효능 등에 대해 알아보며 제철을 맞이한 만큼 현명하게 섭취하는 방법 또한 함께 알아보자. 1. 딸기란? 딸기는 장미과 딸기속에 속하는 다년생 식물이며, 봄철에 붉은 열매를 맺는 과일이다. 달콤하고 상큼한 맛으로 전 세계적으로 사랑받는 과..
매년 3월 20일 혹은 3월 21일인 춘분(春分), 밤과 낮의 길이가 같아지는 24 절기의 네 번째 절기이다. 이때부터는 제법 햇볕도 따뜻해지고 산과 들에는 진달래와 개나리가 개화하기 시작하며 세상이 봄의 기운으로 가득하니 우리 조상들은 일 년 중 농사하기 가장 좋은 절기라고 여겼었다. 하지만, 올해도 어김없이 불청객이 찾아왔다. 예년보다 따뜻한 기온을 기대하는 봄이라지만 황사에 대한 걱정을 떨칠 수 없을 것이다. 올해 첫 황사가 관측이 된 만큼 올 봄철에 황사가 얼마나 찾아올지 이 부분에 대한 우려도 크니 대책방법에 대하여 알아보는 시간을 가지며 건강하고 활기찬 봄날을 만끽해 보자. 1. 미세먼지란?먼지란 대기 중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 입자상 물질을 말하는데, 석탄 · 석유 등의 화석연료를 태울..